Küchenchef / Koch (m,w,d) im Unternehmen "Postwirt Sauerlach" in München, Grünwald, Sauerlach, Taufkirchen, Wolfratshausen - 06.08.2022

Vereinfachter Anzeigentext:

Küchenchef / Koch (m,w,d) In Vollzeit oder Teilzeit Der Postwirt im Zentrum von Sauerlach ist eine Traditionsgaststätte. Nicht umsonst gelten wir als das Wirthaus-Original im Süden von München. Unsere Gäste, egal ob aus der Region oder international, begeistern wir mit gehobener österreichisch-bayerischer Küche, die wir in unserer schönen Wirtsstube wie auch im angeschlossenen Gastgarten servieren. Bist du dynamisch, kreativ und begeisterungsfähig? Vielleicht Sous-Chef mit Lust auf den nächsten Karriereschritt? Dann bist du bei uns richtig. Wir freuen uns auf Dich! Deine Aufgaben Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Gäste Sicherstellen eines bestmöglichen Produktionsablaufs und aktive Umsetzung des Küchenkonzepts Erledigung von Mise en Place und Reinigungsarbeiten Einhaltung der gesetzlichen und internen HACCP, Sauberkeits- und Hygienerichtlinien im Küchenbereich Annahme und Kontrolle der gelieferten Waren sowie Überwachung der Lagerbestände Das bringst du mit Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie und große Lust auf eine neue Herausforderung Eine sorgfältige, gewissenhafte & zielorientierte Arbeitsweise Einen geschulten Blick für Qualität, Sauberkeit & Hygiene Eine ausgeprägte Teamorientierung und hohe Leistungsbereitschaft Ein gepflegtes Äußeres und eine serviceorientierte Persönlichkeit Eine hohe Belastbarkeit und einen kühlen Kopf in Stresssituationen Das bieten wir dir Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege, so dass auch Du deine Ideen in die fortlaufende, behutsame Weiterentwicklung unseres Gastrokonzeptes einbringen kannst Eine offene Arbeitsatmosphäre sowie eine attraktive Arbeitsumgebung im schönen Münchner Süden Ein nettes Team, mit garantiert guter Einarbeitung sowie gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln Kontakt Bei allen Fragen rund um die Stelle als Koch/Küchenchef (m/w/d) kannst du dich gerne direkt an Josef Drexler unter der Telefonnummer 0172-971 12 49 oder per Mail an info@postwirt-sauerlach.de wenden.